Το καλάθι μου

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.
ΣΥΝΟΛΟ: {{order.final_cost}}
Για τηλεφωνικές παραγγελίες και για έλεγχο διαθεσιμότητας καλέστε στο
Βεντέμα στην Σαντορίνη!
21/09/2021

Βεντέμα στην Σαντορίνη!

Η Κάβα Ανθίδης βρέθηκε φέτος στη Σαντορίνη στη διάρκεια του τρύγου, της λεγόμενης βεντέμας, και παρακολούθησε όλη την μαγική διαδικασία της χειρωνακτικής συλλογής του καρπού και της παραγωγής του μούστου στο οινοποιείο του Αρτέμη Καραμολέγκου.

Ο Αρτέμης Καραμολέγκος, που εδώ και περίπου 20 χρόνια ακολουθεί τα χνάρια του παππού και του πατέρα του στην παραγωγή ποιοτικού κρασιού, αναβαθμίζει συνεχώς την ποιότητα του σταφυλιού που συλλέγει και του τεχνικού εξοπλισμού του οινοποιείου προσφέροντας πολύ εκφραστικά κρασιά με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.

Εμείς ακολουθήσαμε τους αμπελουργούς και τους ανθρώπους του οινοποιείου στα όμορφα και κάποιες φορές δυσπρόσιτα αμπελοτόπια του νησιού που λούζονταν από την πρωινή ομίχλη, και γεμίσαμε εικόνες από αυτή την  πολύ σπουδαία οινοπαραγωγική ζώνη της χώρας.

Με το φερεντίνι στο χέρι (τοπικό χειροποίητο μαχαιράκι) ξεκινούσαν από πολύ νωρίς τον τρύγο για να αποφύγουν την έντονη ζέστη του μεσημεριού και στη συνέχεια μαζεύονταν στο οινοποιείο για την προσεκτική διαλογή των τσαμπιών.

Στη διάρκεια του τρύγου οι μέρες περνούν γρήγορα και είναι πολύ απαιτητικές καθώς τα σταφύλια πρέπει να μαζευτούν στην πιο κατάλληλη στιγμή και η οινοποίηση να γίνει άμεσα γιατί οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού δεν αποτελούν σύμμαχο. Άλλωστε η προσοχή στη λεπτομέρεια και ο σωστός συντονισμός όλων στο οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος φαίνονται τελικά στο άνοιγμα μιας φιάλης.

Βρείτε τα κρασιά του οινοποιείου Αρτέμης Καραμολέγκος στην Κάβα Ανθίδης.

Προτάσεις στο στυλ σου!

Vinsanto 2009 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 0.5L
BEST SELLER
ΝΕΟ
34 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 2019 0.75L
Πυρίτης 2018 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 0.75L
BEST SELLER
ΝΕΟ
Πυρίτης 2018 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 0.75L
Αηδάνι 2019 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 0.75L
Αηδάνι 2019 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 0.75L
Λούροι Πλατιά 2017 Οινοποιείο Καραμολέγκου 0.75L
BEST SELLER
ΝΕΟ
Λούροι Πλατιά 2017 Οινοποιείο Καραμολέγκου 0.75L
Island 2018 Σαντορίνη Καραμολέγκου Συλλεκτική Εμφιάλωση "75 Χρόνια" 0.75L
BEST SELLER
ΝΕΟ
Island 2018 Σαντορίνη Καραμολέγκου Συλλεκτική Εμφιάλωση "75 Χρόνια" 0.75L
Σαντορίνη 2019 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 0.75L
Σαντορίνη 2019 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 0.75L
Μυστήριο 2019 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 0.75L
Μυστήριο 2019 Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου 0.75L
BEST SELLER
ΝΕΟ
Σύνθεση Δώρου 46771 "Island"
ΝΕΟ
Papas 2017 Οινοποιείο Καραμολέγκου 0.75L