Κλείσιμο
{{ order.total_quantity }} ΠΡΟΪΟΝ
{{ order.total_quantity }} ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Το καλάθι μου
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.
ΔΩΡΟ
{{ item.title }}
Κωδικός {{ item.code }}
{{ value }}
Κλείσιμο
{{ item.total_price }}

{{ item.total_discounted_price }}

* Σας θυμίζουμε ότι η αποστολή Συνθέσεων Δώρου εκτός Αθήνας γίνεται με courier. Για να είναι δυνατή η συσκευασία και η αποστολή της σύνθεσης είναι σημαντικό να επιλέγετε κλειστό τύπο συσκευασίας (κουτί αντί για καλάθι).

Σύνολο:
{{ order.discounted_cost }}

{{ order.cost }}

Θέλω να στείλω δώρο
Θέλω να στείλω δώρο
Για έλεγχο διαθεσιμότητας καλέστε στο 210 8069220
Πάνω banner σελίδας άρθρου
Φωτογραφία άρθρου
24/01/2023
5 σκοτσέζικα ουίσκι για τους εορτασμούς του Burns’ Night

Λίγες μέρες μετά την επέτειο γέννησης του Λόρδου Βύρωνα (22 Ιανουαρίου) μνημονεύεται η γέννηση ενός άλλου, σπουδαίου εκπροσώπου του βρετανικού Ρομαντισμού. Κάθε χρόνο στις ημέρες που προηγούνται και σε αυτές που έπονται της 25ης Ιανουαρίου, κόσμος που αγαπά την Σκοτία και την κουλτούρα της συγκεντρώνεται σε σπίτια, παμπ, εστιατόρια, σχολεία και σε κάθε λογής πολιτιστικό οργανισμό για να τιμήσει την επέτειο γέννησης του εθνικού ποιητή της χώρας, Ρόμπερτ Μπερνς. Και το κάνει με τρόπο παραδοσιακό και όλες τις επισημότητες, με σκοτσέζικο φαγητό, ουίσκι, απαγγελίες ποιημάτων, μουσική και χορό· ένα αληθινό γλέντι, ένα υπέροχο έθιμο που τιμά τη ζωή και το έργο του «Βάρδου της Καληδονίας», που από τις αρχές του 19ου αιώνα γιορτάζεται ως Burns’ Night ή Burns’ Supper.

Ο Ρόμπερτ Μπερνς γεννήθηκε στις 25 Ιανουαρίου του 1759 στο Alloway (Άλογουεϊ) της κομητείας του Έρσιρ (Ayrshire) στη νοτιοδυτική Σκοτία. Έγραψε εκατοντάδες ποιήματα, πάντα σε απλή, πλην όμως ρωμαλέα και χιουμοριστική γραφή και ανακηρύχθηκε ως ο εθνικός ποιητής της Σκοτίας, όπως και ο πιο σημαντικός Σκότος που είχε γεννηθεί ποτέ, σε ψηφοφορία κοινού, το 2009! Έγραψε ποιήματα πατριωτικά, έγραψε για τις κοινωνικές ανισότητες και τον ρόλο των δύο φύλων, εναντιώθηκε στην εκκλησία και ύμνησε το αγαπημένου του ουίσκι και φυσικά το φαγητό. Μερικά από τα πιο σημαντικά του ποιήματα είναι σαφέστατα αυτό για τον μύθο του «Tam ‘o’ Shanter» που συνδέθηκε και με το ουίσκι Cutty Sark, το «Auld Lang Syne» (Στις παλιές στιγμές) που τραγουδιέται το βράδυ της Πρωτοχρονιάς, αλλά και το πασίγνωστο «A Red, Red Rose» στο οποίο υποστηρίζει πως «η αγάπη του είναι σαν ένα κατακόκκινο τριαντάφυλλο». Αυτό το ποίημα μάλιστα αποτέλεσε για τον Μπομπ Ντίλαν –κατά δήλωσή του- την μεγαλύτερη πηγή καλλιτεχνικής έμπνευσής του! Ενώ δύο άλλοι άνθρωποι των τεχνών και των γραμμάτων, οι Στάινμπεκ και Σάλιντζερ, εμπνεύστηκαν από ποιήματά του για τους «Ανθρώπους και Ποντίκια» και τον «Φύλακα στη Σίκαλη»!

Για εσάς που σκέφτεστε να γιορτάσετε και φέτος το Burns’ Night ή για όσους αναζητούν απλώς μια ακόμη αφορμή για να απολαύσουν κάποιο σκοτσέζικο ουίσκι, σας έχουμε 5 προτάσεις, απόλυτα ταιριαστές στην ημέρα, τις οποίες μπορείτε να βρείτε φυσικά στην CAVA ANTHIDIS.

The Single Cask Miltonduff 2008 13 y.o. - 57.3% abv

Από την καρδιά του Speyside και το αποστακτήριο του Miltonduff, ένα 13χρονο single malt σκοτζέσικο ουίσκι, με χρονιά απόσταξης το 2008, 250 χρόνια δηλαδή από την ημερομηνία γέννησης του Μπερνς, και εμφιάλωση μόλις σε 212 αριθμημένες φιάλες από την εταιρεία The Single Cask.

Στη μύτη θα λάβετε ανεπιτήδευτα και καθαρά αρώματα βύνης, δρυός και λευκού πιπεριού, πράσινου τσαγιού και αχλαδιού, ενώ υπάρχει απόλυτη αντιστοιχία και συνέπεια με αυτά που θα αντιληφθείτε στο στόμα.

James Eadie Caol Ila 8 y.o. – 46% abv

Καπνός, έντονη τύρφη και γήινα αρώματα θα πλημμυρίσουν τη μύτη σας μόλις φέρετε κοντά της ένα ποτήρι από το 8χρονο Caol Ila εμφιάλωσης του James Eadie. Από το Islay και το εμβληματικό αποστακτήριο του Caol Ila, σε 912 φιάλες, από τη λίστα με small batch ουίσκι του James Eadie.

Highland Park 2007 13 y.o. – 63,2% abv

Μια αποκλειστική εμφιάλωση για την CAVA ANTHIDIS, ένα Highland Park 13 ετών που αποστάχθηκε το 2007 και εμφιαλώθηκε το 2021, ενώ ενδιάμεσα ωρίμασε σε βαρέλι τύπου hogshead, ευρωπαϊκής δρυός και πρώτου γεμίσματος που πριν περιείχε σέρι. Οι 63,2% αλκοολικοί βαθμοί χαρίζουν ένα πολύ ζωηρό και πλούσιο απόσταγμα, που σφύζει από συμπυκνωμένα αρώματα αποξηραμένων φρούτων, καφέ και σοκολάτας, ενώ η παραμονή του σε glencairn ποτήρι και η αραίωση με ελάχιστο νερό ξεδιπλώνει την εκφραστικότητα και τα πολύπλοκα χαρακτηριστικά του, όσο περνάει η ώρα.

Benriach The Smoky Twelve – 46% abv

Ένας γλυκός και νόστιμος συνδυασμός τυρφώδους και μη ουίσκι, τα οποία έχουν ωριμάσει σε τρεις διαφορετικούς τύπους ουίσκι, μπέρμπον, σέρι και Μαρσάλα, τα οποία με τη σειρά τους και αυτά αναμειγνύονται για το τελικό αποτέλεσμα.

Φρουτώδες και αρκετά καπνιστό, με αρώματα που θυμίζουν τον καπνό του μπάρμπεκιου, δεν το συζητάμε, ταιριάζει ταμάμ με ψητό κρέας. Το φρούτο είναι κι αυτό ψητό, πορτοκάλι, ανανάς και πυρηνόκαρπα στο γκριλ, μαζί με κάποια ήπια μπαχαρικά.

Arran Robert Burns Single Malt

Καταλαβαίνετε πως σε μια λίστα με ουίσκι για το Burns’ Supper δε θα μπορούσε να λείπει το ουίσκι που έχει δημιουργηθεί από το αποστακτήριο του Arran προς τιμήν του Robert Burns και που φέρει το όνομά του.

Το αποστακτήριο του Arran βρίσκεται στο ομώνυμο νησί της Σκοτίας, από τη μια πλευρά βλέπει  τη χερσόνησο του Kintyre, όπου βρίσκεται το Campbeltown, μία από τις πέντε βασικές περιοχές παραγωγής ουίσκι και από την άλλη πλευρά τη γενέτειρα του Robert Burns, το Alloway του Ayr.

Φρουτένιο με πυρηνόκαρπα και εσπεριδοειδή φρούτα να παιχνιδίζουν στη μύτη, ελαφρώς μπαχαρένιο με τη γλυκιά βανίλια σε πρώτο πλάνο, νόστιμο και ευχάριστο. Μια ωδή στον Robert Burns και στο δείπνο που θα παραθέσετε προς τιμήν του.

ΙΣΩΣ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ
Σχετικά Προϊόντα