Malbec … Η ευρωπαϊκή ποικιλία με «πατρίδα» της την Αργεντινή!

Το Malbec είναι ερυθρή δυναμική ποικιλία με πληθωρικό χαρακτήρα που χαρίζει έντονα κρασιά. Αν και έχει καταγωγή από τη Γαλλία και συγκεκριμένα από την περιοχή του Cahors, στο νοτιοδυτικό μέρος της χώρα,  η Αργεντινή είναι πλέον η κύρια χώρα παραγωγής της, με το 75% της παγκόσμιας παραγωγής να βρίσκεται εκεί.

Όλα ξεκίνησαν στις 17 Απριλίου 1854 όταν το άγνωστο μέχρι τότε Malbec, ταξίδεψε από τη Γαλλία στην Αργεντινή, όπου και βρήκε τη δεύτερη πατρίδα του. Εκεί ξεκίνησε και η πρωτοβουλία για τον εορτασμό της μέχρι τότε άγνωστης ποικιλίας, που έγινε θεσμός και πλέον γιορτάζεται παγκοσμίως στις 17 Απριλίου κάθε χρόνου.

Τα κρασιά από Malbec χαρακτηρίζονται από έντονο πορφυρό χρώμα και αναδύουν νότες από δαμάσκηνο, μαύρο κεράσι, βιολέτα, σοκολάτα, δέρμα και καπνό. Διαθέτουν πλούσιο σώμα, με ευδιάκριτες τανίνες και εξαιρετική πολυπλοκότητα.

Στην Κάβα Ανθίδης θα βρείτε την μεγαλύτερη συλλογή σε ετικέτες Malbec.

Μερικοί από τους μεγαλύτερους και ποιοτικότερους παραγωγούς της Αργεντινής και όχι μόνο βρίσκονται στα ράφια μας. To El Enemigo από την Μεντόζα και το Terrazas de los Andes, κρύβουν εξαιρετικά διαμαντάκια που θα φέρουν την Αργεντινή στα ποτήρια σας. Οι σειρές Laborum και Amauta Absoluto από το El Porvenir de Cafayate, από την ομώνυμη αργεντίνικη οινοπαραγωγική περιοχή δίνουν εξαιρετικά κρασιά με υψηλή οξύτητα και ζουμερό φρούτο, από αμπελώνες μεγάλου υψόμετρου. Από την Μεντόζα μας έρχεται και το εμβληματικό Dona Silvina από το Bodegas Krontiras, αλλά και το πολυβραβευμένο οινοποιείο Zuccardi. Το Malbec μεγαλουργεί και στη Χιλή…  Γνωρίστε μια από τις καλύτερες εκδοχές του με την υπογραφή Viu Manent. To Malbec το συναντάμε και σε εξαιρετικά blends. Δοκιμάστε το Escapades από τη Ν. Αφρική, σε απόλυτη αρμονία με τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Syrah. Από τη λίστα μας δε θα μπορούσε να λείπει το πρώτο πιστοποιημένο Malbec ελληνικής καλλιέργειας που δεν είναι άλλο από το Christiana, από τη Νεμέα και το Κτήμα Χαρλαύτη.

Όποιο και να επιλέξετε σίγουρα θα το απολαύσετε!