Το καλάθι μου

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.
ΣΥΝΟΛΟ: {{order.final_cost}}
Για τηλεφωνικές παραγγελίες και για έλεγχο διαθεσιμότητας καλέστε στο
ΝΕΟ
BEST SELLER
Insoglio 2018 Tenuta Campo di Sasso 0.75L
Καλοδομημένο, με όμορφο εκφραστικό χαρακτήρα κρασί από την Τοσκάνη ...
Κωδικός 44808
{{ discountedPrice }} {{ price }}
Άμεσα Διαθέσιμο
{{ option.title | uppercase }}

Toscana I.G.T.

Αυτό το κρασί προέρχεται από ένα κοντινό στο Biserno, αρκετά ξεχωριστό κτήμα τo Tenuta Campo di Sasso, το οποίο αποτελείται από 3 οικόπεδα των 46 εκταρίων και βρίσκεται 7 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά του Biserno, κοντά στην πόλη Bibbona. Τα εδάφη εδώ είναι πολύ διαφορετικά από αυτά του Biserno, τα περισσότερα είναι αμμώδη με πολύ καλή αποστράγγιση και λίγο πηλό. Η πρώτη σοδειά ήταν το 2003, οπότε οι συνθήκες για την άριστη ωρίμαση του Syrah ήταν ιδανικές, παρήχθηκε ένα υπέροχο κρασί και κατάφερε να εισαχθεί στον οινικό κόσμο. 

Το Insoglio  είναι ένα πολύ καλοδομημένο, ισορροπημένο κρασί, τυπικό του terroir της περιοχής. Παράγεται από 32% Syrah και το υπόλοιπο μέρος είναι ένα μείγμα Cabernet Franc, Merlot και Petit Verdot. Το 10% του οίνου υποβάλλεται σε μηλαλακτική ζύμωση σε δρύινα βαρέλια ενώ το υπόλοιπο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το 40% του κρασιού ωριμάζει για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια δεύτερης χρήσης και το αποτέλεσμα είναι ένα ρουμπινί στην όψη κρασί με εκφραστικό και πολύπλοκο μπουκέτο. Έντονη αρωματική ένταση με μαύρα φρούτα, όπως βατόμουρα, να κυριαρχούν, ανθικές νότες και  πικάντικες αλλά και δρύινες νύξεις να ακολουθούν.  Μεσαίου όγκου σώμα με λεπτή δομή και ισορροπία. Ευχάριστο τώρα αλλά μπορείτε να το κρατήσετε αρκετά χρόνια ώστε να απολαύσετε την πιο ... βελούδινη πλευρά του. 

Προτάσεις στις γεύσεις σου!