Το καλάθι μου

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.
ΣΥΝΟΛΟ: {{order.final_cost}}
Για τηλεφωνικές παραγγελίες και για έλεγχο διαθεσιμότητας καλέστε στο
Διάπορος 2016 Κτήμα Κυρ Γιάννη 0.75 L
Πολύπλοκο, με έντονη προσωπικότητα... ένα κρασί που δεν πρέπει να χάσετε!
Κωδικός 27101
{{ discountedPrice }} {{ price }}
Άμεσα Διαθέσιμο
{{ option.title | uppercase }}

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Ημαθία

Ο αμπελώνας Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα βρίσκεται σε υψόμετρο 230-320μ., στους πρόποδες του Ανατολικού Βερμίου.  η συνολική έκταση 500 στρεμμάτων περίπου, χωρίζεται σε 30 αμπελοτεμάχια, το καθένα με ειδική εγκατάσταση και καλλιεργητική φροντίδα.  Για τη Διάπορο επιλέγεται το Ξινόμαυρο από την καρδιά του αμπελοτεμαχίου 5, εξαιρετικής ποιότητας και μικρής στρεμματικής απόδοσης. Παράγεται από 87% Ξινόμαυρο και 13% Syrah και πρόκειται για ένα υπέροχα πολύπλοκο κρασί που έχει παλαιώσει για 22 μήνες σε δρύινα βαρέλια και 6 μήνες στη φιάλη.  

Διάπορος είναι το πανέμορφο νησάκι που βρίσκεται απέναντι από την Βουρβουρού στη Σιθωνία Χαλκιδικής και από αυτό πήρε και το όνομά του το συγκεκριμένο κρασί. Συμπυκνωμένο γευστικά ερυθρό κρασί, που η μεστότητά του οφείλεται στην επιλογή της πρώτης ύλης, καθώς και στην αναζήτηση νέων τεχνολογικών παρεμβάσεων. Αυτή η γευστική έκφραση Ξινόμαυρου δίνει τη δυνατότητα γαστρονομικών συνδυασμών υψηλής έντασης. Βαθύ κόκκινο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Η μύτη προσφέρει έναν πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα όπου οι νότες βανίλιας, και σοκολάτας από το βαρέλι, εναλλάσσονται με τα αρώματα φράουλας, τυπικά ενός νεαρού Ξινόμαυρου, και εμπλουτίζονται από λεπτές πινελιές λουλουδιών, όπως η βιολέτα. Η έντονη οξύτητα προσφέρει δυναμισμό στο πλούσιο, συμπυκνωμένο σώμα του κρασιού, ενώ η γευστική ένταση και η στιβαρή δομή δίνουν την υπόσχεση μακρόχρονης παλαίωσης, 10- 12 έτων.

Γλυκύτητα: Ξηρός οίνος
Μέγεθος Φιάλης: 750 ml
Αλκοολικοί Βαθμοί: 14.6%
Χρονιά: 2016
Γευστικό Ταίριασμα: Κόκκινα κρέατα μαγειρευτά , Κόκκινο κρέας σχάρας / κάρβουνα , Κυνήγι
Περιοχή Προέλευσης: Νάουσα
Τύποι Κρασιού: Π.Γ.Ε
Χώρα: Ελλάδα
Καράφα: 30 Λεπτά
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16-18 Βαθμούς Κελσίου
Ποικιλίες: Syrah / Shiraz , Ξινόμαυρο
Παραγωγός: Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Κατηγορίες: Ερυθρά

Προτάσεις στις γεύσεις σου!